Здравствуйте мои любимые!
Сегодня хочу поделится вкусным рецептиком. Бывают такие дни ( ну вы понимаете))) когда
особенно хочется сладкого. Я к сожалению
только недавно узнала за одно тесто, называется Филло ( на разных языках) многие
уже знают о нем, но есть оказываются люди типа меня, которые не знают))) Оно
очень тонюсенькое, как бумага. Его используют для восточных сладостей. В 100гр
241 калория. Один листик весит 26 гр все зависит от начинки, какую вы выберите. Я
использовала яблоки тушенные и тыкву сырую. Единственное пишут что нельзя
несколько раз размораживать тесто, но я размораживаю.
1. 1. Размораживаете тесто примерно за 2 часа
2. 2. Трете на терку тыкву. Или нарезаете мелко яблоки
и тушите их на сковородке с каплей масла ( я использовала оливковое) и
посыпаете корицей.
3. 3. Выкладываем начинку на лист и закручиваем,
сгибая во внутрь кончики.
4. 4. Выкладываете на бумагу и сверху желательно
промазать маслом, иначе сильно засыхают. Я мало масла использовала. Но попробую
его разбавить чуток с водичкой и капелькой меда, думаю будет еще вкуснее если
сверху кисточкой промазать.
5. 5. Ставим в разогретую духовку до золотистой
корочки.
6. 6. Конечно достаем с духовки и можем прямо горячее
и кушать))) вкусно и холодным и горячим.
Мужу можно подать с мороженком.
Приятного аппетита!
Я ЖЕЛАЮ ВСЕМ ЛЮБВИ!!!!!!
Комментариев нет:
Отправить комментарий